Malam tadi I boring2, I pun dpt la satu idea nk hilangkn boring I tu..taraa...try resipi...dh lame i nk buat ni...bru mlm td smpai seru..so bhn2 dh ade boleh ler..pas Isya' terus msk dapur...sng jer buat ni...i cube mix n match resipi dri myresipi n dr majalah Nur..ini la die care nk buatnye...
Bahan2:
1 tin susu cair
4 s/b gula
4 s/b tepung kastad
1 mangkuk air (utk mlarutkan tpg kastad)
1 biji kek gulung
1 tin buah2 an dlm tin
1 kotak Jeli Kristal Nona @ yg sewaktu dgnnya..
secubit garam (opptional)
1 sudu mentega
vanilla esen
Cara-caranya:
1. masak susu cair n gula hingga larut gula.
2. bile dh m'didih..msk tpg kastad yg dh dilarutkan ngan air td..
3. I letak garam secubit nk bg rse lemak2 skt
4. dlm kaserol (ape2 jela yg korang nk jdkn acuan) susun kek gulung yg dipotong sesuka ati korang(jgn cincang dh, potong bulat2 la).
5. asingkan buah dlm tin & airnya, siram sket air buah td keatas kek gulung td.
6. dh pekat kastad kt ats dapur tu matikan api, nnti hangus maaa...pas matikn api msk mentega n esen vanila kacau sebati.
7. susun buah lak ats kek gulung tu..pastu lapis la ngan kastad tu...kasi sejuk..
8. pastu msk la plk jeli kristal plk..ikt arahan belakang kotak.
9. klu agk2 dh keras sket lapisan kastad tu bole lapiskan ngan jeli...dh tu sejukkan..dh sejuk tu msk dlm peti es korang...serve chill..
hehehe...enjoy...
No comments:
Post a Comment